Halal Food Map
Langgan
Pilih perkataan yang betul
‘Nasi tiga negara’ menjadi antara menu iftar paling popular dalam kalangan pelanggan bazar di Malaysia pada Ramadan 2024 ini.
Nasi Pakistan, Nasi Khao Mok dari Thailand dan Nasi Arab dari Timur Tengah membuatkan pelanggan sanggup beratur panjang walaupun terpaksa berjemur di bawah panas mentari.
Bagi pengusaha Nasi Pakistan No 1 Batu Pahat, Johor, Encik Azrul Hisham Basherahil, beliau tidak menyangka jualannya mendapat sambutan yang sangat memberansangkan daripada pelanggan bazar, sehingga ada yang sanggup mula beratur sejak 12 tengah hari.
Katanya yang memiliki restoran Nasi Pakistan di Jalan Soga, Batu Pahat, pada Ramadan 2024, beliau memilih untuk berniaga di bazar Shah Alam, Selangor, dan giat membuat promosi menggunakan media sosial terutama di akaun TikTok.
“Alhamdulillah Nasi Pakistan yang saya jual telah diolah resipinya sesuai dengan selera masyarakat tempatan di negara ini, jadi apabila mereka makan nasi itu tidaklah terasa kosong.
Nasi Pakistan yang berlaukkan ‘lamb shank’ digemari pelanggan yang sanggup beratur panjang untuk mendapatkan menu dijual Encik Azrul Hisham Basherahil di bazar Shah Alam, Selangor.
-
Foto FACEBOOK NASI PAKISTAN BATU PAHAT
“Dengan berlaukkan ‘lamb shank’ yang resipinya saya olah daripada resipi sup tulang merah Singapura turut digemari ramai,” katanya kepada Berita Harian (BH).
Nasi Pakistan itu dijual pada harga sekitar RM55 ($15.60) setiap pek untuk nasi yang boleh dimakan untuk dua hingga tiga orang bersama ‘lamb shank’ yang agak besar saiznya.
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Tesla telah menyelesaikan beberapa rintangan kawalan pemerintah yang telah lama menghalangnya daripada melancarkan perisian pemanduan sendiri di China, membuka jalan membuahkan hasil menggalakkan
Jejantas bukan sahaja membantu pejalan kaki menyeberang jalan raya sibuk dan ekspreswe, bahkan berupaya membantu haiwan liar menyeberang jalan dengan selamat.
Biarpun Singapura dipenuhi bangunan bandar
“Sakit kepala saja.”
Menurut pakar saraf, ini adalah anggapan yang paling keliru tentang migrain bagi mereka yang menderita sakit kepala itu.
Yang pasti migrain bukan sekadar boleh reda dengan
Bagaikan kembali ke satu era hampir 40 tahun lalu, di mana sebilangan hadirin konsert baru sahaja meniti usia remaja dan berada di bangku sekolah menengah.
Sedang saya teringatkan kaset Debbie Gibson,
Kadang-kadang senget, kadangkala blur. Pendek kata, gambar yang diambil teman anda tak cantik!
Mulai 1 Mei, anda berpeluang kongsi contoh gambar tersebut dan ‘dedahkan’ mereka dalam satu pertandingan
Isteri sering memberitahu bahawa saya terlalu melindungi anak kami yang berusia tiga tahun.
Dalam erti kata lain, menjadi ‘overprotective’. Beliau juga akan mengatakan saya terlalu “manjakan anak”.
Ini
Sepanjang hidupnya sejak disahkan menghidap penyakit ginjal seawal usia empat tahun, Cik Nur Hailikha Mohd Haer, kini 35 tahun, telah melalui kehidupan yang mencabar.
Sebahagian besar hidupnya menuntut
Di ruang yang sibuk di Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan (NKF), kehadiran Cik Siti Hanim Abdul Rahim @ Siti Hanim Sarjo sangat menarik perhatian mereka yang mengenalinya.
Dengan gelak tawa dan semangat
Sejak beberapa tahun lalu, setiap kali saya ke Kuala Lumpur (KL) untuk apa saja urusan – baik kerana tugas, menziarahi atau sekadar bercuti, pasti saya akan ‘terbang’ sahaja – sejak badan cepat letih
Hari Ibu 2024 jatuh pada 12 Mei dan tentunya ramai anak-anak sudah mula merancang sambutan acara bahagia itu selain mendapatkan hadiah istimewa buat ibu tersayang.
Anda tidak ada idea apakah yang
Pengguna Berdaftar
Laporan lain >
Tesla telah menyelesaikan beberapa rintangan kawalan pemerintah yang telah lama menghalangnya daripada melancarkan perisian pemanduan sendiri di China, membuka jalan membuahkan hasil menggalakkan
Jejantas bukan sahaja membantu pejalan kaki menyeberang jalan raya sibuk dan ekspreswe, bahkan berupaya membantu haiwan liar menyeberang jalan dengan selamat.
Biarpun Singapura dipenuhi bangunan bandar
“Sakit kepala saja.”
Menurut pakar saraf, ini adalah anggapan yang paling keliru tentang migrain bagi mereka yang menderita sakit kepala itu.
Yang pasti migrain bukan sekadar boleh reda dengan
Bagaikan kembali ke satu era hampir 40 tahun lalu, di mana sebilangan hadirin konsert baru sahaja meniti usia remaja dan berada di bangku sekolah menengah.
Sedang saya teringatkan kaset Debbie Gibson,
Kadang-kadang senget, kadangkala blur. Pendek kata, gambar yang diambil teman anda tak cantik!
Mulai 1 Mei, anda berpeluang kongsi contoh gambar tersebut dan ‘dedahkan’ mereka dalam satu pertandingan
Isteri sering memberitahu bahawa saya terlalu melindungi anak kami yang berusia tiga tahun.
Dalam erti kata lain, menjadi ‘overprotective’. Beliau juga akan mengatakan saya terlalu “manjakan anak”.
Ini
Sepanjang hidupnya sejak disahkan menghidap penyakit ginjal seawal usia empat tahun, Cik Nur Hailikha Mohd Haer, kini 35 tahun, telah melalui kehidupan yang mencabar.
Sebahagian besar hidupnya menuntut
Di ruang yang sibuk di Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan (NKF), kehadiran Cik Siti Hanim Abdul Rahim @ Siti Hanim Sarjo sangat menarik perhatian mereka yang mengenalinya.
Dengan gelak tawa dan semangat
Sejak beberapa tahun lalu, setiap kali saya ke Kuala Lumpur (KL) untuk apa saja urusan – baik kerana tugas, menziarahi atau sekadar bercuti, pasti saya akan ‘terbang’ sahaja – sejak badan cepat letih
Hari Ibu 2024 jatuh pada 12 Mei dan tentunya ramai anak-anak sudah mula merancang sambutan acara bahagia itu selain mendapatkan hadiah istimewa buat ibu tersayang.
Anda tidak ada idea apakah yang
Di Ipoh, Perak, menu Nasi Khao Mok atau juga dikenali sebagai nasi beriani Thailand yang dijual Cik Dania Sidek menarik ratusan pelanggan untuk beratur setiap hari di bazar Stadium Indera Mulia. Nasi Khao Mok dimakan bersama ayam goreng berempah, air asam dan salad.
Nasi Khao Mok yang berasal dari Thailand dijual oleh Cik Dania Sidek menambat hati pelanggan.
-
Foto FACEBOOK DANIA SIDEK
Kata Cik Dania, beliau mula menjual Nasi Khao Mok di bazar sejak empat tahun lalu, namun terkejut dengan sambutan orang ramai terhadap menu jualannya pada 2024 ini, sehingga membolehkannya menjual 1,600 pek nasi itu hampir setiap hari.
“Saya mula menjual Nasi Khao Mok di bazar dengan jumlah kecil saja iaitu sekitar 5 kilogram (kg) setiap hari. Namun tahun ini (2024) jualannya sangat memberangsangkan sehingga capai lebih 100kg sehari. Ia sangat berbeza dengan tahun-tahun sebelum ini.
“Saya bersyukur kerana merekod jualan Nasi Khao Mok sepanjang Ramadan sebanyak 20,000 pek dalam tempoh kurang sebulan. Bayangkan dengan tenaga kerja hanya 30 orang, pelbagai cabaran kami lalui untuk memuaskan hati pelanggan,” katanya.
Satu lagi menu nasi yang amat popular di kalangan pelanggan bazar ialah Nasi Arab hasil air tangan mantan chef eksekutif di hotel terkemuka negara, Chef Ammar, yang berasal dari Palestin.
Sejak beberapa tahun lalu, Nasi Arab Chef Ammar yang menggunakan bahan masakan dibawa khas dari negara Timur Tengah, tular di media sosial sehingga beliau tidak menang tangan memenuhi permintaan pelanggan.
Nasi Arab air tangan Chef Ammar yang menjadi rebutan pelanggan terutama sepanjang Ramadan.
-
Foto FACEBOOK KUALI
“Alhamdulillah hasil jualan di bazar mencecah RM300,000. Saya bersyukur dan berterima kasih kepada pelanggan yang sanggup berpanas dan beratur panjang untuk mendapatkan Nasi Arab ini. Saya masak dengan kasih sayang dan ikhlas untuk semua pelanggan,” katanya.
“Alhamdulillah, berkat sokongan pelanggan juga saya ada 43 pekerja yang membantu di dua bazar dan kini sudah mempunyai tiga kilang. Nasi Arab saya menggunakan bahan premium, justeru rasanya juga istimewa,” katanya.
